Koktélok, italok

Alkoholos ...



Piál a Föld ...

Italok A-tól Z-ig
Alkoholmentes koktélok
Alkoholos koktélok
Likőrök házilag
Előételkoktélok, salátakoktélok
Részeges befőttek
Díszítőelemek, ötletek
Híres italok utánzása
Híres termékek házilag
Görög italokról a Görög oldalon


Forró kávéspecialitások
Forró tejes italok



Italok A-tól Z-ig

Short Drinks

  • Alkoholmentes italok
  • : Különféle gyümölcslevek, limonádék, szörpök, tejtermékitalok)
  • Aperitif italok
  • : Étvágygerjesztő italok (lehet: párlat, keserű likőr >Jägermeister, Unicum<, édes likőr >Cherry<, stb)
  • Colada
  • : Égetett szesz, likőr, kókuszszörp, gyümölcslé.
  • Crusta
  • : Digesztív italok (alkohol, citromlé, bitter, szörp és likőr). A poharakat cukros, vagy sós peremmel látják el.
  • Fix
  • : Digesztív italok (alkohol, citromlé, gyümölcsszörp és likőr).
  • Frappé
  • : Jéggel készült tipikus nyári ital. (égetett szesz, vagy szörp)
  • Knickebein
  • : Ezen látványos német italfajtáknál kétféle rövidital és egy nyers tojássárgája kerül óvatosan a pohárba. Állatában egy slukkra hörpintik fel.
  • Mist
  • : Jéggel készült nyári ital. (éhetett szesz, citromhéj) A pohár felett kinyomják a citromot, a héját pedig az italba dobják.
  • Sour
  • : Az angol "savanyú" szó arra utal, hogy az ital elkészítéséhez meglehetősen sok citromlevet használnak.
  • Various drinks
  • : Az elnevezésben is felfedezhető, hogy két italkomponens keverékéről van szó.
  • Zoom
  • : A shakerben, vagy blenderben készülő ital alapanyagai: égetett szesz, tejszín, méz, tojás


    Long Drinks

  • Alkoholmentes italok
  • : Különféle gyümölcslevek, limonádék, szörpök, tejtermékitalok)
  • Aperitif italok
  • : Étvágygerjesztő italok (lehet: hosszú koktél, vagy akár pezsgő is)
  • Bishop
  • : Az elnevezés püspököt jelent.
  • Bólé
  • : A (talán) legismertebb long drink.
  • Colada
  • : Égetett szesz, likőr, kókuszszörp, gyümölcslé (legelterjedtebb a Pina colada)
  • Collins
  • : Égetett szesz, citromlé, gyümölcslé, cukorszirup, jég.
  • Cup
  • : A tipikus nyári ital hozzávalói: bor, karakteres gyümölcs, cukor, pezsgő likőr és víz. A bor a fő alkotórésze és az egész ital alkoholtartalma általában nagyobb, mint a bóléé.
  • Daisy
  • : A shakerben, vagy blenderben készülő jeges ital fő alkotóelemei: égetett szesz, citromlé, cukorszirup, gyógyfüves likőr. A legelterjedtett fajtája talán a Whiskey daisy.
  • Egg-nog (hideg)
  • : A shakerben készülő ital fő alkotói: égetett szesz, tojás, cukorszirup, tej, szerecsendió.
  • Egg-nog (meleg)
  • : A pohárban készülő ital fő alkotói: égetett szesz, tojás, cukorszirup, tej, szerecsendió.
  • Exotic
  • : A gyümölcshéjban tálalt long drink alapanyagai: égetett szesz, likőr, bitter, cukor, egész gyümölcsök.
  • Fizz
  • : A shakerben készülő ital alapanyagai: égetett szesz, citromlé, cukorszirup, szóda. Kerülhet még bele pezsgő is!
  • Forralt bor
  • : A tipikus téli ital fő hozzávalói: bor, cukor, fűszerek, citromlé (citromhéj).
  • Forralt bor
  • : A tipikus téli ital fő hozzávalói: égetett szesz, cukor, fűszerek, citromlé, víz. Nagyon forrón kell inni!
  • Hideg gyümölcsleves
  • : Tipikus nyári ital a hideg gyümölcsleves. Fő alkotói: gyümölcs, cukor, liszt, víz
  • Joghurtturmix
  • : Joghurt, gyümölcs (vagy gyümölcsbefőtt, vagy gyümölcsszörp), cukor.
  • Kakaóitalok
  • : Égetett szesz és kakaó alapokon induló ital cukor, tej és esetleges fűszerek hozzáadásával.
  • Kávéitalok
  • : Égetett szesz és kávé alapokon induló ital cukor, tej és esetleges fűszerek hozzáadásával.
  • Kefirturmix
  • : Kefir, gyümölcs (vagy gyümölcsbefőtt, vagy gyümölcsszörp), cukor.
  • Pezsgőkoktél
  • : Pezsgőből készült koktélok, melybe a pezsgő utoljára kerül bele.
  • Pick me up
  • : A másnaposság elleni italok gyűjtőneve. A legismertebb a Bloody Mary.
  • Szörbetek
  • : Gyümölcsfagyi, friss gyümölcs és pezsgő az alapanyaga.
  • Teaitalok
  • : Égetett szesz, tea cukor tej és fűszerek lehetnek a fő alkotórészei.
  • Tejturmix
  • : Tej, gyümölcs (vagy gyümölcsbefőtt, vagy gyümölcsszörp), cukor.
  • Toddie (hideg)
  • : A jeges verziónál égetett szesz, cukor, víz a fő alkotórész.
  • Toddie (meleg)
  • : A grog finomított formája, melynek alapanyaga: égetett szesz, cukor, forróvíz, bor, őrölt szerecsendió.
  • Trópusi italok
  • : Égetett szesz, gyümölcslé, gyümölcsszörp, friss gyümölcs és fűszerek a fő alkotórészei.
  • Various drinks
  • : Az elnevezésben is felfedezhető, hogy két italkomponens keverékéről van szó.


    Részeges befőttek

    Az alkoholos tartósítás a világ legegyszerűbb dolga, mert szinte semmit nem kell csinálnunk azon kívül, hogy bepakoljuk a hozzávalókat, a cukrot az üvegekbe és nyakonöntjük valami itallal.
    Nehéz kideríteni, hogy meddig állnak el, ugyanis mindig hamar elfogynak ...


    home Citrom-vodka befőtt
    home Egres rumban
    home Körte grappában (Grappa alla pera)
    home Pálinkás kajszibarack
    home Rumos málnabefőtt

    ...további részeges befőttek ... home


    Teaitalok jegesen

    Jeges rumos tea
    Rumos kefires tea

    …fagylaltreceptek ... home

    Alkoholmentes ...



    Jeges kávéspecialitások
    Jeges tejes italok
    Teaitalok jegesen
    Jegeskávék, fagylaltok
    Joghurtos italok
    Kefires italok


    Forró téli italok
    Jégötlet


    Másnaposság, macskajaj



    Alkoholos koktélok

    Acacia
    Alexander
    Bellini
    Bloody Mary 1.
    Bloody Mary 2.
    Bronx
    B 52
    Caipirinha
    Champagner bólé
    Daiquiri
    Easy lady
    Fancy gin
    Gibson
    Hair of the dog (kutyaszőr)
    Ibiza
    Italian lover
    Krampampuli
    Martini koktél (édes)
    Martini koktél (száraz)
    Pina Colada
    Pink lady
    Ranger
    Rumba
    Salty dog (sós kutya)
    Vulcano
    White lady
    Wild kiwi
    Yellow fever
    Zanzibar



    Likőrök házilag

    Bodzalikőr
    Borlikőr
    Kókuszlikőr
    Mandulatej tojáslikőrrel
    Tojáslikőr 1.
    Tojáslikőr 2.
    Meggylikőr
    Mézlikőr
    Narancslikőr



    Híres italok utánzása

    Amare*to (házi Amaretto)
    Bail*ys (házi Baileys 1.)
    Bail*ys (házi Baileys 2.)
    Carola*s (házi Carolans)
    Mart*ni (házi Martini)
    Tia Ma*ia (házi Tia Maria)

    …házi hamisítás ... home


    Előételkoktélok, salátakoktélok

    Céklás heringkoktél
    Csirkemájkoktél
    Lazackoktél
    Sajtkoktél
    Spárgakoktél

    .. tojás .. home .. herkentyű .. home .. saláta .. home


    Forró kávéspecialitások

    Amaretto kávé
    Ír kávé
    Sötét szerenád

    .. forró italok .. home


    Alkoholmentes koktélok

    Fakir-shake
    Italiano
    Good Morning Coctail
    Tojás flip
    Raffaello koktél
    Welcome koktél

    …gyerekkonyha ... home


    Díszítőelemek, ötletek

    home Citrom
    home Koktélcseresznye

    …további díszítési ötletek ... home


    Másnaposság, macskajaj

    Ha sok, vagy sokféle volt az ital, akkor hasznos lehet a savanykás étel, ital, korhelyleves fogyasztása a macskajajos másnapon.

    home

    .. másnaposság, macskajaj .. home



    Egyebek






    Forró tejes italok

    Erősítő meleg tej
    Karácsonyi tej
    Mandulás tej

    …tejes receptek ... home


    Jégkocka

    Cool drinks
    Ehető jégkocka



    Jeges kávéspecialitások

    Ananász-kávé
    Angol jegeskávé
    Café frappé
    Eszkimókávé
    Feketeerdei kávé
    Jegeskávé 1.
    Jegeskávé 2.
    Mokkacsokoládé
    Riói jegeskávé



    Jeges tejes italok

    Banánshake
    Bodzaturmix
    Fakir-shake
    Jegeskakaó
    Málnaturmix
    Málnaturmix (szörpből)
    Őszibarackturmix (befőttből)
    Raffaello koktél
    Ribizlishake
    Teafagyi
    Tejes turmix

    …fagylaltreceptek ... home

    .. illik hozzá..

    home Salátareceptek
    home Mártások
    home Mustárok
    home Tormareceptek

    home Díszítések


    home - A kedvencekhez
    eXTReMe Tracker


    A nyaralás gasztronómiai emlékei

    home az erdényi konyha remekei
    home a franciák   home a spanyolok
    home görög ételek, előételek
    home szerb, horvát, szlovén konyha
    home az olasz receptek tárháza
    home török receptek   home bolgárok



    Fogyókúrás módszerek


    A legelterjedtebb fogyókúrák


    Egészségedre!



    Tovább:
    home Főoldal
    home Humoroldal, viccek

    Az összes oldal ABC-ben